Artikelnummer
22.800.90 VANDEMOORTELE Balsamicovinaigrette 750ml

Webshop Horeca Totaal

Ingrediënten en bereidingswijze afdrukken

Tomaat vegan mozzarella


by Vandemoortele

Tomaat vegan mozzarella

INGREDIËNTEN VOOR 10 PERSONEN

  • 10 Focaccia vegetariana
  • VANDEMOORTELE Balsamico vinaigrette
  • Belolive olijfolie
  • Zongerijpte tomaten
  • Vegan mozzarella
  • Geroosterde pijnboompitten
  • Basilicum
  • Grove peper en zout

Bereiding

  • Bak de focaccia af en laat afkoelen.   Snij nadien in reepjes.
  • Snij de mozzarella en de tomaten in schijfjes.
  • Leg afwisselend een schijfje tomaat, basilicum, mozzarella op het bord tot de ingrediënten op zijn.
  • Werk af met olijfolie, peper en zout.
  • Serveer hierbij wat zongerijpte tomaten, sla, geroosterde pijnboompitten.
  • Werk het bord af met balsamico vinaigrette.