Artikelnummer
20.525.54 JULES DESTROOPER Natuurboterwafels 700g

20.560.98 JULES DESTROOPER Natuurboterwafels 150st

20.524.05 JULES DESTROOPER Natuurboterwafels 75g

35.226.05 ASTYA Roomijs vanille 5 liter

– Webshop Horeca Totaal

Ingrediënten en bereidingswijze afdrukken

Natuurboterwafel met banaan, chocolade en bruine rum

by Jules Destrooper

Natuurboterwafel met banaan, chocolade en bruine rum

INGREDIËNTEN VOOR 10 PERSONEN

  • 15 JULES DESTROOPER Natuurboterwafels
  • 5 bananen
  • 20g boter
  • 125g chocolade
  • 60g bruine cassonade
  • bruine rum
  • 20 ASTYA bolletjes roomijs
  • 5dl room

Bereiding

  • Bak de bananen aan in boter en bruine suiker en flambeer deze met de bruine rum.
  • Smelt in deze pan de chocolade met een scheutje room.
  • Versnijd enkele natuurboterwafels als decoratie en verkruimel de rest.  Leg stukjes banaan op het bord en plaats daarop enkele verkruimelde koekjes.
  • Plaats 2 bolletjes ijs langs de stukjes banaan.
  • Werk af met de chocoladesaus en de koekjes.
Winter